Borgo iVigneti ligt ca. 15 km van Alghero nabij het dorpje Olmedo. IVigneti betekent letterlijk "de wijngaard". Deze biologische Agriturismo wordt door twee zussen gerund, Gianfranca en Annamaria. De plaats is een bijzondere. IVigneti ligt midden in het Nuraghe-gebied waar Sardinie zo bekend om is. Nuraghi stammen uit de bronstijd en voor zover bekend dienden ze als grafkamers. In de directe nabijheid ligt ook een van de 6500 nuraghi die het eiland rijk is. IVigneti is een oase van rust. Waar in de wijde omtrek het grondwater tussen de 20 en 80 meter diep zit, is het bij iVigneti op 4 meter diepte aan te treffen. Dat gegeven doet je beseffen dat waarschijnlijk als sinds eeuwen zich op deze plaats mensen verzamelden.

iVigneti heeft een aantal kamers beschikbaar voor ons, waar elke deelnemer zijn eigen onderkomen heeft. Daarnaast zijn er een aantal appartementen. Verder het terrein op, in de wijngaard, zijn twee huisjes, waar we er een van mogen gebruiken als centrale ontmoetingsplaats voor onze gezamenlijke momenten bij iVigneti. Ook kunnen we daar 's avonds na het diner verblijven.